200-310 pdf 100-105 dumps Download 210-260 pdf Exam PDF Questions Answers - ExamsBoost 642-732 pdf jn0-643 dumps 642-737 dumps Newest Cisco 210-060 pdf Dumps PDF Free Download examcollection 300-135 dumps examcollection 300-360 dumps VCE Cisco CCNP Wireless Exam Questions examcollection 70-417 dumps examcollection 300-206 dumps examcollection 300-209 dumps examcollection 642-998 dumps ExamCollection examcollection 70-480 dumps VCE - iPass4Sure examcollectionuk 70-243 dumps examcollectionuk 400-101 dumps examcollectionuk 210-451 dumps examcollectionuk 700-501 dumps 352-001 pdf dev-401 dumps windows-10-product-key 70-480 dumps Microsoft Real Exam Questions - 100% Free VCE Files 70-243 dumps Microsoft Real Exam Questions - 100% Free VCE Files 070-489 dumps Microsoft Real Exam Questions - 100% Free VCE Files 400 Bad Request
400 Bad Request
Please forward this error screen to 109.203.124.146's WebMaster.

Your browser sent a request that this server could not understand:

  • (none)/orgds7.txt (port 80)

Κεραμεικού 51, Μεταξουργείο maplink )
210 5225945, 6973815690

Τρίτη με Σάββατο / 19:30 εώς 00:30

Tamarind ή κόκκινος Ταμάρινθος στα ελληνικά. Ένα δέντρο μαγικό, ένα εστιατόριο μαγικό.

Tamarind ή κόκκινος Ταμάρινθος στα ελληνικά. Ένα δέντρο μαγικό, ένα εστιατόριο μαγικό. Στην καρδιά του Μεταξουργείου σκεφτήκαμε να μυήσουμε στην αυθεντική ταϊλανδέζικη κουζίνα τους Αθηναίους, αλλά και όλους όσοι επισκέπτονται την πόλη μας.

Το ατμοσφαιρικό, πετρόλ σκηνικό, με το μαγικό δέντρο να συγκρατεί στον κορμό του το “Tree House” (το πατάρι μας) είναι φιλόξενο και ταξιδιάρικο. Το καλοκαίρι, το σκηνικό αυτό μεταφέρεται στην πλατεία, ακριβώς απέναντι. Τα ακούσματα βγαλμένα από τον αστείρευτο μουσικό κόσμο του σινεμά κάνουν το Tamarind ξεχωριστό. H κυρίως σάλα είναι μη καπνιστών – υπάρχει ειδικά διαμορφωμένος χώρος για τους καπνιστές.

Ο Ελληνοταιλανδός executive chef μας Ben Provis, αποτελεί το μεγαλύτερο “μυστικό” για τα βαθιάς νοστιμιάς φαγητά μας, χαρτογραφώντας γευστικά μέσα από τα πιάτα του ένα ταξίδι στην αυθεντική, τοπική κουζίνα του, πάλαι ποτέ, Βασιλείου του Σιάμ.

Σκάλισε μια τρύπα στον κορμό του και ψιθύρισε το μυστικό σου, κρέμασε την ευχή σου στα κλαδιά κι αν ο άνεμος την πάρει, η ευχή θα πραγματοποιηθεί

KWEY TIEW RUER SOUP – 8,00€

Σούπα της ‘’πλωτής αγοράς’’. Μια χαρακτηριστική σούπα του Βασιλείου του Σιάμ που πωλείται από πλωτές βάρκες με μοσχάρι και νούγιες ρυζιού, φύλλα σέλερυ, φρέσκα λαχανικά, φύτρες φασολιού, σόγια και ξύδι ρυζιού.

THOM KHA KAI SOUP – 8,00€

Εξαιρετική σούπα, πλούσια σε γάλα καρύδας και σε μαγικές γεύσεις galangal και άγριων φύλλων λάιμ. Σε συνδυασμό με το κοτόπουλο, τα μπαμπού, τα μανιτάρια, τα ντοματίνια, τα καρότα και το χυμό λάιμ συνθέτουν ένα βάλσαμο για το στομάχι.

THOM YAM THELAH SOUP – 8,00€

Πικάντικη σούπα θαλασσινών με λεμονόχορτο και λάιμ. Είναι το ιδανικό πιάτο για να βάλεις κεντρικά στο τραπέζι ενός Ταϋλανδέζικου γεύματος. Με διαυγή ζωμό, μανιτάρια, ντοματίνια, καρότα, μπαμπού, τρυφερό καλαμπόκι και φύλλα λάιμ

KHAO – 2,50€

Ρύζι γιασεμί ατμού.

KHAO NIEW – 3,00€

Παραδοσιακό κολλώδες ρύζι από τη Β.Ταϋλάνδη.

DIM SAM / 5 τεμ– 8,00€

Dumblings with minced meat and Thai herbs accompanied by spicy soya sauce.
Χειροποίητα ζυμαρικά στον ατμό με κιμά και Ταϋλανδέζικα μυρωδικά συνοδευόμενα από πικάντικη σάλτσα σόγιας.

POPIA TOD / 4 τεμ – 8,00€

Η Ταϋλανδέζικη εκδοχή των ‘’Σπρινγκ Ρολλς’’. Τραγανά φύλλα ρυζιού γεμισμένα με κιμά και λαχανικά. Συνοδεύονται από γλυκιά σάλτσα τσίλι.

POPIA TOD VEGETARIAN 4 τεμ – 8,00€

Η Ταϋλανδέζικη εκδοχή των ‘’Σπρινγκ Ρολλς’’. Τραγανά φύλλα ρυζιού γεμισμένα με λαχανικά. Συνοδεύονται από γλυκιά σάλτσα τσίλι.

GAI TOD SAM ROT / 6 τεμ – 8,00 €

Φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες σε Ταϋλανδέζικη πάστα από βότανα με γλυκόξινη σάλτσα Tάμαριν.

TAMARIND SALAD – 8,00€

Δροσερή σαλάτα με αβοκάντο, ντομάτα, αγγούρι, ξινόμηλο, κρεμμύδι, φρέσκα Ταϋλανδέζικα μυρωδικά και σάλτσα Τάμαριν. Σερβίρεται σε τραγανές φωλιές φύλλου won ton.

SOM TUM – 8,00€

Αυτή η χαρακτηριστική σαλάτα της Βορειοανατολικής Ταϋλάνδης με μάνγκο, καρότο ή παπάγια, λιαστές γαρίδες, κρεμμύδι, αγγούρι, ντοματίνια, καβουρδισμένα φυστίκια, φρέσκο λάιμ και Ταϋλανδέζικα βότανα είναι ένας εκρηκτικός συνδιασμός γεύσεων.

MIANG KWEO TIEW – 8,00€

Φρέσκα ρολλά από φύλλα ρυζιού με γαρίδες, πάπια, κοτόπουλο, φρέσκα λαχανικά και βότανα. Συνοδεύονται από γλυκιά σάλτσα τσίλι.

LAHP GAI – 9,00€

Μια καλότυχη σαλάτα. Λαμπ σημαίνει ‘’καλή τύχη’’ γιαυτό και είναι δημοφιλής επιλογή σε Ταϋλανδέζικους γάμους και γιορτές. Κιμάς κοτόπουλο, τζίντζερ, δυόσμος, χυμός λάιμ, φρέσκο κρεμμύδι, κοπανισμένο κολλώδες ρύζι, ντοματίνια. Σερβίρεται με

μαρούλι για να κάνετε ρολλά.

KAI SATAY – 8,00€

Μαριναρισμένο κοτόπουλο σε γάλα καρύδας και μίγμα σατάι, ψημένο σε φύλλο μπανανιάς.

KOR MOO YAANG – 12,00€

Μπάρμπεκιου χοιρινό μαριναρισμένο με κάρυ και φρέσκα μυρωδικά. Σερβίρεται με πίττες, φρέσκα λαχανικά και μπάρμπεκιου σάλτσα.

SEUA RONG HAI – 11,00€

Η κυριολεκτική μετάφραση της ιδιότροπης αυτής Ταϋλανδέζικης συνταγής είναι ‘’όπως η τίγρης κλαίει’’. Μαριναρισμένο μοσχάρι στο γκριλ μέχρι να ‘’χυθούν’’ οι χυμοί, με μαρούλι, φρέσκο κρεμμύδι, ντοματίνια, χυμό λάιμ, φρέσκα Ταϋλανδέζικα βότανα, καβουρδισμένο, κοπανισμένο ρύζι.

GAI PHAD MEHT MAMUANG HIMAPAHN – 9,00€**

Κοτόπουλο με μπρόκολο και καβουρδισμένα κάσιους, τρυφερό καλαμπόκι, μανιτάρια και σάλτσα στρειδιών.

GAI PEU WHUN – 8,00€

Γλυκόξινο κοτόπουλο φιλέτο με τραγανά λαχανικά. H σάλτσα από λάιμ με ζάχαρη κοκοφοίνικα και σως ψαριού δίνει Ταϋλανδέζικο χαρακτήρα σε αυτή τη συνταγή.

NEUA PHAT BAI HORAPA – 9,00€

Μοσχαράκι σωτέ με βλαστάρια μπαμπού, βασιλικός και φρέσκο τσίλι.

PHAD PET TALAY – 9,00€

Ο καλύτερος τρόπος να μαγειρέψεις πικάντικα θαλασσινά με Ταϋλανδέζικο βασιλικό,

τσίλυ, καρέ ντομάτα, χρωματιστές πιπεριές και τρυφερό καλαμπόκι

KAO PHAD – 8,00€

Τηγανητό ρύζι με λαχανικά, αυγά ομελέτα, σάλτσα σόγιας και μπαχαρικά του έρωτα

MEE CROB – 8,00€

Πικάντικα τραγανά νούντλς με λιαστή γαρίδα, χρωματιστές πιπεριές, φρέσκο κρεμμύδι, φύτρες φασολιού και σάλτσα Τάμαριν. Στην Ταϋλάνδη αποτελεί τέλειο συνδυασμό με κάρυ.

PHAD THAI – 11,00€

Αυτό το δημοφιλές πιάτο είναι Κινέζικο εξαιτίας της χρήσης των νούντλς, αλλά το προφίλ του είναι πολύ Ταϋλανδέζικο με τη χρήση της ζάχαρης κοκοφοίνικα, της σάλτσας Τάμαριν και της πάστας κάρυ. Τα αυθεντικά συστατικά είναι γαρίδες, αλατισμένες λιαστές γαρίδες, άσπρο λάχανο, κοπανισμένα φυστίκια, κινέζικο φρέσκο σκόρδο.

PHAD SI – YU – 9,00€

Ένα χαρακτηριστικό πιάτο πλούσιο γευστικά σε γλυκό-ξινό-αλμυρό και ήπια πικάντικο γιαυτό και οι Ταϋλανδοί το ενισχύουν με σάλτσα ξυδιού και τσίλι. Χοιρινό φιλέτο, ομελέτα, νούντλς ρυζιού, κινέζικο μπρόκολο, σκούρα σόγια σως.

GAENG KARI THELAH – 10,00€

Κίτρινο κάρυ με θαλασσινά. Πιο ήπιο στα τσίλι από τα υπόλποιπα κάρυ. H ζωηρή χρυσαφή ανταύγεια του, προέρχεται από τον κουρκουμά. Οι χρωματιστές πιπεριές, ο αρακάς, ο ανανάς, τα ντοματίνια και το γάλα καρύδας συνθέτουν ένα γευστικότατο πιάτο. Σερβίρεται με ρύζι ατμού.

GAENG MASSAMAN – 10,00€

Αυτό το κάρυ είναι πικάντικο αλλά δεν έχει πολύ τσίλι. Το μοσχαράκι, οι πατάτες, η χειροποίητη πάστα μάσσαμαν, τα ολόκληρα καβουρδισμένα φυστίκια και το γάλα καρύδας θα σας κάνουν να το λατρέψετε. Σερβίρεται με νούγιες ρυζιού.

KHAO SAWY – 10,00€

Μια από τις γνωστότερες σπεσιαλιτέ της πόλης Τσιάνγκ Μάι σερβίρεται σε πολλά εστιατόρια αλλά και στους πάγκους των μικροπωλητών.Φτιάχνεται με κοτόπουλο, κόκκινο κάρυ, κουρκουμά, ντοματίνια και κρέμα καρύδας. Αν και Βιρμανέζικης καταγωγής, έχει καθαρά Ταϋλανδέζικα στοιχεία. Η σάλτσα είναι ήπια με αλμυρές – ξινές νότες. Παραδοσιακά γαρνίρεται με τραγανά νούντλς αυγού. Σερβίρεται με νούγιες αυγού.

GAENG KEOW GAI – 10,00€

Πράσινο κάρυ με κοτόπουλο, μελιτζάνες και αρακά. Κλασικό Ταϋλανδέζικο πιάτο. Πικάντικο, γλυκό και αρωματικό εξαιτίας της πάστας κάρυ, του βασιλικού και των φύλλων λάιμ. Σερβίρεται με ρύζι ατμού.

GAENG PET BET – 10,00€

Κόκκινο κάρυ πάπιας. Αυτό το κάρυ είναι πάντρεμα των δυο πλούσιων και πολυτελών ασιατικών ειδών : της κινέζικης πάπιας και του κρεμώδους γάλακτος καρύδας. Η γεύση και η υφή της μαριναρισμένης πάπιας σε Ταϋλανδέζικα βότανα και κόκκινη χειροποίητη πάστα κάρυ κάνει τέλεια αντίθεση με τα γλυκά και ζουμερά λίτσι, τα ντοματίνια και τα φύλλα βασιλικού. Σερβίρεται με ρύζι ατμού.

GAENG PA MOO – 10,00€

“Ρουστίκ” κάρυ με χοιρινό ψαρονέφρι, βλαστάρια μπαμπού, μελιτζάνες, τρυφερό καλαμποκάκι, άγριο τζίντζερ, φρέσκο πράσινο πιπέρι, φύλλα βασιλικού, ντοματίνια. Πολύ καυτερό χωρίς προσθήκη γάλακτος καρύδας. Σερβίρεται με κολλώδες ρύζι.

Thai Sabai

(Vanilla Rum, Lime, Τσάι γιασεμί, Κολοκύθα)

Mai-Tai

(Appleton Jamaica Rum, Sailor Jerry Rum, Fine Orange Champagne, Lime & Σιρόπι Πικραμύγδαλο, Bitter Grapefruit.)

Siam Sunray

(Vodka, Light Coconut Rum, Lychee, Lime, Σπιτικό σιρόπι τσίλι.)

The Flying Monk

(Appleton Rum, Sailor Jerry Rum, Ginger, Passion Fruit, Lime, Orange Bitter, Μοσχοκάρυδο.)

Mekhong Delta

(Mekhong Tai Spirit, Light Coconut Rum, Μάνγκο, Lime, Βανίλια.)

Kyotto Sour

(Sake, Yuzu, Ροζ Γκρέιπφρουτ, Blue Agave, Αλμπουμίνη, Orange Bitter, Wasabi.)

Bloody Yum Goong

(Vodka, Χυμός Τομάτα, Tabasco, Worcestershire Sauce, Αλάτι, Πιπέρι, Lemongrass, Chilly, Kaffir Lime, Βραστή Γαρίδα.)

Spice Mango

(Rum, Mανγκο, Lime,Τσίλι.)

El Diablo Swizzle

(Tequila, Σιρόπι άγριου ιβίσκου, Falernum, Lime , Πορτοκάλι, Ginger, Lime Bitters Βασιλικός.)

Smoked Chilly Coco

(Rum, Coconut Juice, Pineapple, Smoke Chilly, Lime, Coco Flakes.)

Ακολουθήστε μας στο Facebook

για να ενημερώνεστε για τα τακτικά events και τις προσφορές μας

logo_footer

Κεραμεικού 51, Μεταξουργείο
210 5225945, 6973815690

Τρίτη με Σάββατο / 19:30 εώς 00:30

tamarindathens@gmail.com

Website designed by Cantaloop

Divi WordPress Theme